Cheverny rouge, Cuvée Gabin 2022 Vin à la robe rubis foncée avec des reflets violacés. Ce vin de caractère offre des notes de griottes et de cacao en fin de bouche. L’attaque en bouche est franche avec des tanins fins et soyeux qui apportent de la puissance en bouche.
Millésime | 2022 |
Cépages | 95% Pinot Noir 5% Gamay |
Elevage | Fût |
Type de culture | Agriculture Conventionnelle |
Type de sol | Argilo-siliceux |
Durée de garde | 10 ans |
Degré alcoolique | 13° |
Appellation | Cheverny |
Couleur | Rouge |
Cuvée | Gabin |
Le domaine se situe sur la commune de Cour-Cheverny, aux portes de la sologne entre Cheverny et Chambord.
L’histoire du domaine viticole familial remonte à 1740.
Aujourd'hui c'est Benoit Daridan qui gère depuis août 2001 le domaine de 31 hectares.
Cuvée Irrésistible 2018 Meilleures parcelles permet de produire un Cour-Cheverny élevé en fût de chêne. Après fermentation, le vin obtenu est mis en barrique en chêne de 228 litres pour une duré d'élevage de 10 à 12 mois. Ce vin d'une belle complexité, dévoile des arômes confiturés et apporte un équilibre entre l'onctuosité et la finesse.
Millésime | 2018 |
Cépages | 100% Romorantin |
Elevage | 50% fûts 50% cuve |
Type de culture | Agriculture Raisonnée |
Type de sol | Argilo-siliceux |
Durée de garde | 10 ans |
Degré alcoolique | 14° |
Le domaine se situe sur la commune de Cour-Cheverny, aux portes de la sologne entre Cheverny et Chambord.
L’histoire du domaine viticole familial remonte à 1740.
Aujourd'hui c'est Benoit Daridan qui gère depuis août 2001 le domaine de 31 hectares.
Cheverny Blanc 2023 Vin blanc sec, fruité et gras qui accompagne poisson, huître, charcuterie et fromage. Il peut également se boire en apéritif.
Millésime | 2023 |
Cépages | 80% Sauvignon, 20% Chardonnay |
Elevage | Cuve |
Type de culture | Agriculture Biologique |
Type de sol | Argilo-siliceux |
Durée de garde | 5 ans |
Degré alcoolique | 13° |
Appellation | Cheverny |
Couleur | Blanc |
Cuvée | L'Intemporel |
Le domaine se situe sur la commune de Cour-Cheverny, aux portes de la sologne entre Cheverny et Chambord.
L’histoire du domaine viticole familial remonte à 1740.
Aujourd'hui c'est Benoit Daridan qui gère depuis août 2001 le domaine de 31 hectares.