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Liste de produits par viticulteur Domaine de Montcy
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Cuvée Louis de la Saussaye Vinification naturelle, sans levurage ni enzymage, pour permettre une expression maximum du terroir, avec une utilisation minimum et contrôlée de SO2.
20,80 € TTCLe viticulteur vous décrit son vinMillésime 2022 Cépages 60% Pinot Noir , 35% Gamay , 5% Côt Elevage Cuve Type de culture Agriculture Biodynamie Type de sol Argilo-siliceux Durée de garde 6 ans Degré alcoolique 12,5° Appellation Cheverny Couleur Rouge Le Domaine de Montcy compte aujourd’hui une trentaine d’hectares répartis sur quatre parcellaires principaux situés sur les communes de Cheverny, Cormeray, Chitenay et plus récemment Celettes. Les raisins sont vinifiés de façon naturelle, sans levures et sans enzymes pour faire ressortir au mieux le terroir.
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Tradition Vignification naturelle, sans levurage ni enzymage, pour permettre une expression maximum du terroir, avec une utilisation minimum et contrôlée de SO2. Un rosé de pressurage direct fruité et rond. Vin à déguster en apéritif
15,20 € TTCLe viticulteur vous décrit son vinMillésime 2023 Cépages 70% Pinot Noir 30% Gamay Elevage Cuve Type de culture Agriculture Biodynamie Type de sol Argilo-siliceux Durée de garde 3 ans Degré alcoolique 13,5° Appellation Cheverny Couleur Rosé Le Domaine de Montcy compte aujourd’hui une trentaine d’hectares répartis sur quatre parcellaires principaux situés sur les communes de Cheverny, Cormeray, Chitenay et plus récemment Celettes. Les raisins sont vinifiés de façon naturelle, sans levures et sans enzymes pour faire ressortir au mieux le terroir.
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Domaine de Montcy Blanc 2022
20,80 €Cuvée Clos des CendresAssemblage de Sauvignon et de Chardonnay; attaque franche et fraîche pour une finale ample et ronde. Vinification naturelle, sans levurage, ni enzymage, pour permettre une expression maximum du terroir, avec une utilisation minimum et contrôlée de SO2.
20,80 € TTCLe viticulteur vous décrit son vinMillésime 2022 Cépages 60% Sauvignon 40% Chardonnay Elevage Cuve Type de culture Agriculture Biodynamie Type de sol Argilo-siliceux Durée de garde 5-6ans Degré alcoolique 12,5° Appellation Cheverny Couleur Blanc Le Domaine de Montcy compte aujourd’hui une trentaine d’hectares répartis sur quatre parcellaires principaux situés sur les communes de Cheverny, Cormeray, Chitenay et plus récemment Celettes. Les raisins sont vinifiés de façon naturelle, sans levures et sans enzymes pour faire ressortir au mieux le terroir.
