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Puzelat Rouillon Rouge 2023
DECRG24
Nouveau produit
Cuvée Rouillon
Sélection parcellaire, raisins de bonne qualité en certification biologique.
Tanins souples, vin digeste et aromatique.
Tout en gourmandise.
"Nos vins sont vivants et sujets aux changements de température.
Conservez les, s'il vous plait, à une température sans fluctuation entre 4 et 14°C."
Fiche technique
| Millésime | 2023 |
| Cépages | 55% Pinot Noir 45% Gamay |
| Elevage | 6mois en foudre de chêne |
| Type de culture | Agriculture Biologique |
| Type de sol | Argile à silex |
| Durée de garde | 5-8ans |
| Degré alcoolique | 12.72 |
| Appellation | Cheverny |
| Couleur | Rouge |
| Cuvée | Rouillon |
En savoir plus
Le Clos du Tue Bœuf, c’est une histoire qui remonte à plusieurs siècles… Les premières traces de ce vignoble de onze arpents et demi (à peine 6 hectares) situé au lieu-dit le Tue-Bœuf, aux Montils remontent en effet au Moyen-Age.
Jean-Marie et Thierry ont pris leur temps pour reprendre le Clos du Tue Bœuf. Tous deux ont préféré arpenter les vignobles, chacun de leur côté, en France et à l’étranger, avant de revenir au domaine familial.
Aujourd’hui, le Clos du Tue-Bœuf c’est d’abord Zoé, Louise et Thierry Puzelat, mais aussi toutes les personnes qui travaillent à l’année et en saison au domaine.
