DECBL310
Nouveau produit
Cuvée Petit Silex
Belle fraîcheur et souple en bouche aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes.
Bel accord avec un poisson en papillote.
Date de disponibilité: 0000-00-00
Millésime | 2024 |
Cépages | 85% sauvignon 15 % Chardonnay |
Elevage | Cuve |
Type de culture | Agriculture Raisonnée |
Type de sol | Craie, calcaire, sable |
Durée de garde | 3 ans |
Degré alcoolique | 12.5 |
Appellation | Cheverny |
Couleur | Blanc |
Cuvée | Petit Silex |
Le lieu où est construit le Domaine recèle bien des mystères...Il aurait été construit à proximité des traces d’un ancien château du Moyen-Age dont il ne reste que quelques pierres. On dit que le Domaine était autrefois rattaché à la Seigneurerie de Fougères : autre Château construit et reconstruit entre le XI ième et XIV ième siècle. (Très beau Château Fort qui se visite)
On dit aussi que cet endroit servait de lieu de justice. Son nom le Salvard ou Salvert ne veut-il pas dire « le salut » ?