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Cadoux Cour-Cheverny 2023
DECCC03
Nouveau produit
Vin blanc sec 2023
Charpenté aux reflets dorés et aux arômes de fleurs blanches.
Jeune, il accompagne asperges, fruits de mer, poissons grillés et viandes blanches.
Après quelques années, il s'accordera avec un homard, du foie gras poêlé ou du fromage de chèvre.
Fiche technique
| Millésime | 2023 |
| Cépages | 100% Romorantin |
| Elevage | Cuve |
| Type de culture | Agriculture Raisonnée |
| Type de sol | Argilo-sableux |
| Durée de garde | 10 ans |
| Degré alcoolique | 12,5° |
| Appellation | Cour-Cheverny |
En savoir plus
Le domaine Le Portail est un domaine familial qui totalise 35 ha de vignes.
Depuis l'année 2000, le domaine a adopté la culture raisonnée "Terra Vitis" respectueuse de l'environnement et basée sur l'observation. Les vins sont vinifiés selon la méthode traditionnelle afin de garder toutes leurs authenticités et promouvoir le terroir.
