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Badin – Cheverny Rouge 2023 – La pièce de l’Aubras

Badin – Cheverny Rouge 2023 – La pièce de l’Aubras

Cave de l'Aubras - Christelle et Christophe BADIN - Cheverny - 2023

Cuvée la Pièce de l’Aubras.

Vin vinifié en cuve puis élevé 12 mois en barriques, charpenté et rond avec des tanins marqués.
Il accompagne viande en sauce, gibier, fromages.
Se déguste chambré et de préférence passé en carafe.

10,20 €

Le mot du vigneron
Badin - Cheverny Rouge 2023 - La pièce de l'Aubras

FICHE TECHNIQUE

Couleur

Rouge

Millésime

2023

Type de sol

Argilo-siliceux et argilo-calcaire

Cépage

80% Pinot Noir ; 17% Gamay ; 3% Côt

Durée de garde

7 à 8 ans

Type de culture

Viticulture Conventionnelle

Elevage

Fût

Appellation

Cheverny

Degré Alcool

12.5°

LE VIGNERON ET SON DOMAINE

Cave de l’Aubras – Christelle et Christophe BADIN

  • 02 54 44 23 43
  • cavebadin@gmail.com
  • L’Aubras 41120 CORMERAY

Cave de l’Aubras – Christelle et Christophe BADIN

Exploitation familiale de père en fils depuis 5 générations. Le domaine compte actuellement 19 hectares de vignes au coeur de l’Appelation Cheverny et Cour-Cheverny.

 

 

 

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