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Gendrier – Cour-Cheverny 2020 – Romo

Gendrier – Cour-Cheverny 2020 – Romo

Domaine des Huards - Alexandre GENDRIER - Cour-Cheverny - 2020

Cuvée Romo,vin blanc sec

Nez franc et équilibré. Minéral, agrumes, et puis une touche de miel. Harmonie en bouche entre la puissance vigoureuse et une douceur tactile.

A servir sur des coquilles saint jacques poêlées, poissons et viandes fumés, poularde ou du veau…

19,20 

FICHE TECHNIQUE

Couleur

Blanc

Millésime

2020

Type de sol

Silico-argileux sur calcaire et Argilo-calcaire

Cépage

100% Romorantin

Durée de garde

+ 10 ans

Type de culture

Viticulture en Biodynamie

Elevage

Cuve

Appellation

Cour-Cheverny

Degré Alcool

13°

LE VIGNERON ET SON DOMAINE

Domaine des Huards – Alexandre GENDRIER

Domaine des Huards – Alexandre GENDRIER

Vignoble de 35 hectares conduit en biodynamie.

Vignerons depuis 1846, dans l’aire de l’appellation Cheverny et déjà 7 générations que la famille GENDRIER vinifie au Domaine des Huards, situé à 4 km au sud du château de Cheverny.

Dans un souci constant de l’environnement, nous effectuons des travaux du sol réguliers et adaptés. Nous n’utilisons aucun produit de synthèses pour traiter la vigne, ni aucun désherbant ou engrais chimique. Ce retour à la viticulture comme celle pratiquée il y a 50 ans, nous permet de conserver le potentiel naturel de nos différents terroirs et la vie microbiologique de nos sols.

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