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Sauger – Cheverny Rosé 2023

Sauger – Cheverny Rosé 2023

Domaine Sauger - Philippe SAUGER - Cheverny - 2023

Vin rosé sombre d’une couleur concentrée qui rappelle les vins du Sud. Une mise en bouche vive et dotée d’une bonne ampleur. Joli vin souple dont la fraîcheur est teintée d’une note épicée. Idéal pour accompagner les grillades, la charcuterie, les pizzas ou la cuisine exotique.

9,70 

Le mot du vigneron

FICHE TECHNIQUE

Couleur

Rosé

Millésime

2023

Type de sol

Sablo-argileux

Cépage

70% Pinot Noir ; 20% Gamay ; 10% Côt

Durée de garde

2 à 3 ans

Type de culture

Viticulture Conventionnelle

Elevage

Cuve

Appellation

Cheverny

Degré Alcool

13°

LE VIGNERON ET SON DOMAINE

Domaine Sauger – Philippe SAUGER

Domaine Sauger – Philippe SAUGER

Le Domaine Sauger est un domaine familial depuis 1870 qui exploite aujourd’hui 30Ha pour y produire des Cheverny Blanc, Rouge et Rosé. On y pratique une culture raisonnée avec l’utilisation minimale des produits de traitement et un enherbement systématique des vignes. Bien que pratiquant une vinification traditionnelle, Philippe Sauger aime innover dans l’élaboration de ses vins, dans un souci permanent de recherche de qualité.

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