Cuvée La Quadrature du rouge
Vin rouge croquant de fruit pour des grillades et des volailles. Une pintade aux girolles ou une perdrix en croûte lui conviendra très bien.
14,00 €
Rouge
2023
Argilo-siliceux et argilo-calcaire
60% Pinot Noir ; 40% Gamay
6 à 8 ans
Viticulture Biologique
Cuve
Cheverny
13,5°
Cyrille Sevin, depuis 2007, a repris un vignoble de 7ha à Mont Près Chambord. En culture biologique, il s’efforce de faire des vins de terroir vrais et entiers. 90% du vignoble est vendangé manuellement. Les fermentations se font sans ajout de levure.
18,10 €
14,00 €
14,00 €
